想吃鴛鴦火鍋又想吃現在當紅的四川串串
這家位於信義安和站步2分鐘的壹直串麻辣鴛鴦
是一家主打麻辣串串火鍋的餐廳
可以滿足你的兩種願望！！！
而且最厲害的是壹直串麻辣鴛鴦竟然開到凌晨兩點
喜歡聚會吃宵夜的朋友們這家直接列為宵夜愛店
一不小心就點了滿滿一桌（太多特殊食材想嘗試）
✐☡ ┈┈┈┈┈┈快速傳送門┈┈┈┈┈┈┈┈ᡣ𐭩
壹直串麻辣鴛鴦裝潢
壹直串麻辣鴛鴦菜單
壹直串麻辣鴛鴦調味料
壹直串麻辣鴛鴦湯底
壹直串麻辣鴛鴦必點食材
⋯♡香菜溫體牛
⋯♡麻辣巴沙魚條 & 麻辣雞柳
⋯♡豬蹄筋＆龍筋
⋯♡豬心&豬皮
⋯♡牛胸肉
⋯♡食神牛肉丸
⋯♡手工墨魚 & 蝦滑
⋯♡排骨酥
⋯♡黑毛肚
⋯♡腦花
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壹直串麻辣鴛鴦裝潢
一經過壹直串麻辣鴛鴦店門口夠吸睛的裝潢設計
結合中國風霓虹燈招牌與日系感的風格
就像居酒屋的裝潢風格
二樓更是別有洞天，延續一樓的設計風格
貼心的是壹直串麻辣鴛鴦二樓有專屬的串串冰箱
就不用跑到樓下拿了～～～
壹直串麻辣鴛鴦菜單
壹直串麻辣鴛鴦調味料
壹直串麻辣鴛鴦干碟（秘製辣粉）是串串的靈魂！
辣椒粉、熟芝麻、花生粉混合成的乾蘸料
無論是沾肉還是蔬菜，瞬間風味升級，越吃越上癮！
或也可以到壹直串麻辣鴛鴦自助區自己調配油碟醬料
牆上有最佳配法可以參考～
壹直串麻辣鴛鴦湯底
湯底必點壹直串麻辣鴛鴦 麻辣鴛鴦鍋$380
紅鍋麻辣夠味但不會嗆喉嚨（可選辣度）
湯底中還有入味的鴨血與嫩豆腐！！！
入口可以感受到辣勁與香氣的多重層次感
壹直串麻辣鴛鴦的白鍋以清甜的白蘿蔔打底
鮮甜溫潤一不小心就先喝好幾碗（可以自己加湯～
壹直串麻辣鴛鴦必點食材
壹直串麻辣鴛鴦提供的串串均一價12元！！！
種類豐富！很多特殊食材讓人忍不住多拿幾串
我個人覺得最特別的是～～～
壹直串麻辣鴛鴦串串竟然使用溫體牛！
香菜溫體牛＄12
這個真的要點！在麻辣鍋裡涮幾秒
剛剛好的熟度牛肉又嫩又香
麻辣巴沙魚條 & 麻辣雞柳 $12
已經先醃過醬很入味
煮完後口感軟嫩的，搭配兩種湯底都很適合！
豬蹄筋＆龍筋＄12
豬蹄富含膠質口感軟Q彈牙～充滿膠原蛋白
在麻辣湯底中煮透，能充分吸收湯汁的香辣味！
龍筋超少見壹直串麻辣鴛鴦竟然有！！！
豬的視神經相當珍貴
口感有嚼勁，帶有微微的脆度
豬心&豬皮＄12
壹直串麻辣鴛鴦的豬心口感紮實有彈性
而且食材處理得很好不會有腥臭味
所以一不小心就拿了一堆～～～
而且食材都是外面比較少見的
串起來很美味可扣的樣子就會忍不住一直拿
菜單也可以單點一些特色食材
特別推薦壹直串麻辣鴛鴦的隱藏版
牛胸肉 ＄400
肉質鮮嫩只要刷幾下就可以入口
帶有獨特的Q彈口感，咬起來富有嚼勁
越嚼越能感受到牛肉的鮮甜與香氣
食神牛肉丸 $200
咬下去會噴汁超誇張！肉香四溢肉質Ｑ彈
而且現在好評就送！！！
手工墨魚 & 蝦滑 $200
看得到的真材實料
每一口都吃得到墨魚跟蝦的鮮甜
排骨酥 $200
第一次知道原來麻辣鍋跟排骨酥是絕配組合
麻辣湯底中煮，能夠充分吸收湯汁的香辣味！
黑毛肚＄270
新鮮的黑毛肚口感脆嫩很適合刷麻辣鍋好吃～
腦花 ＄150
壹直串麻辣鴛鴦的處理得很乾淨
喜歡吃的絕對不要錯過！！！
整體來說，壹直串麻辣鴛鴦不只是一家串串店
更是結合鴛鴦火鍋，以及適合聚餐、聊天、吃到爽的好地方
湯底濃郁、食材豐富，想吃辣、吃肉、特殊食材
看得出壹直串麻辣鴛鴦對待每樣食材的用心處理
壹直串麻辣鴛鴦
台北市大安區通化街8號
02-2700-8787 （15:00~03:00）
謝謝分享